火遍全国的胡桃里正式签约进驻金沙广场,不用去丽江这里便有诗有酒有音乐

小编今天从金沙广场商业部了解到一则签约信息，就是之前金沙广场对外宣布入驻的大牌商家中，又新增了不少大品牌商家签约。事因近段时间就有不少网友问过小编这个问题，故此这次特意向金沙广场商业部了解最新的项目招商情况。毕竟这里是吴川首间麦当劳的开业商场，而众所周知的是有麦当劳开业的地方肯定是商业价值最好的地方，周边肯定有众多与其级数相同的大品牌组团开业。

已经签约的大牌商家名单

金沙广场聚集了衣食住行各个行业的众多大品牌商，小编今天就为大家更新一下餐饮品牌更新了哪些签约大商家，毕竟民以食为天，关于吃的方面还是最多人关心的。这些知名大品牌进驻了我们大吴川，对于提升我们吴川整个商业环境有很重要的作用，以后就不需要山长水远的跑到湛江去消费了。

像探鱼、万寿寿司这些大家都比较熟悉了，而小编想重点介绍的这间签约商家，经常往外跑的人可能有人知道，但也有很多人不了解的，这个就是--胡桃里音乐餐吧。

如果没去过胡桃里的人，就很难感受过它的魅力。我这样形容吧，如果有去过丽江、阳朔的朋友，就会知道，那里最吸引人的，除了美景就是当地的文化与音乐结合的音乐小酒吧。一杯小酒，一碟小食，一首好歌，就是最让人流连忘返的享受。能出场献唱的歌手，都是灵魂乐手，你坐了一整晚，酒点了又点，就是为了听驻场歌手唱歌。胡桃里，就是一个这样的地方。

“走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口……”，赵雷的《成都》唱火了成都的小酒馆，而真正火遍中国的酒馆，是胡桃里。

胡桃里是什么？餐厅？咖啡厅？酒吧？都是，又都不是。胡桃里用自己特别而时尚的玩法，到一个城市引爆一个城市的火热，重新定义着餐厅。

音乐是胡桃里的核心竞争力

放眼全国，音乐餐厅可以数出来的少计也有几万家，为什么只有胡桃里能成为全国最大最为成功的连锁音乐餐厅？3年开了300+间店，开遍了全国大江南北。

“传统的音乐餐厅，顾客吃着饭，有人弹唱一下，或者放首歌就叫音乐餐厅，但其实不是，它们没有把‘音乐’这个核心带到餐厅里来”，胡桃里事业部总经理詹宗德这样说。

胡桃里的歌手都是签约艺人

对大多数音乐餐厅、音乐酒吧来说，找个驻唱歌手不难，但“弹唱歌手都是跑场歌手”，非常不稳定，“这是品牌推广最大的天敌”，詹宗德说，“你无法保证驻唱歌手不撂挑子、什么时候撂挑子，走穴、赶场也容易导致演唱质量忽高忽低”。

但胡桃里打造歌手，不是草根流，而是纯正经纪公司的正规化，“音乐就是我们的核心竞争力”，詹宗德并没把自己的工作当成在打造一家餐厅，挑选艺人、选歌、策划活动，占据了詹宗德和他的团队更多的时间。

“跑场歌手是品牌推广最大的天敌。”

胡桃里的弹唱歌手，全是签约艺人，有2500多位，都按照艺人的选拔流程进行。

首先，你得通过胡桃里的面试，之后进入胡桃里自己的音乐学校学习，根据胡桃里的风格，选曲、排歌、排练，然后进入直营店实习，通过了才能被分配到全国的门店，正式登台表演。

胡桃里还有专门的艺人打造团队，每个艺人从选曲、风格，到造型、服装，全由专业团队跟进。

羽泉是胡桃里的股东之一

同时，根据地区的喜好不同、歌手风格，每3个月轮换一次门店的歌手，背靠强大的资源库，你在胡桃里基本上一年四季都可以听到不同风格的不同歌手的精彩表演。

这哪是叫个弹唱歌手来唱歌，根本是按娱乐圈的造星模式在打造艺人。专业的人群、完备的体系，一下子和传统音乐餐厅、音乐酒吧拉开了档次，保证了歌手的素质，和表演的品质，而且全是签约艺人。

酒，是胡桃里音乐酒馆的灵魂之一

来自世界百大酒庄直供的美酒，56个品种，将近1800多支，90分以上的佳酿，香醇浓郁，伴着音乐融化在美好年华中。最重要的是，这里都是会所的档次大众化的消费，这也是胡桃里火爆的原因之一。

胡桃里，融合了来自世界各地的经典美食，辅以创新烹饪，麻辣鲜香融合五味。

胡桃里烤鸡，皮脆肉嫩；榴莲披萨，薄底馅儿香；虾兵蟹将，创新融合；水煮江团，鱼肉嫩滑鲜香……原生态食材，辅以中华经典手法烹出麻辣鲜香，美食团队采集世界西式美食。中西美食搭配，力求带给每一位顾客多层次的味蕾享受。

只要你愿意，可以在胡桃里待上15个小时

胡桃里推行15小时的营业时间，从中午11点营业到凌晨3点。“把音乐酒馆打造成酒吧、餐厅、咖啡馆的混血儿，别人讲到酒馆，就是又有酒吧，又有餐厅，又有咖啡馆，还能听歌。”

开创音乐酒馆品类

午饭后的胡桃里，不像传统餐厅几乎处于歇业状态，而是直接转换到下午茶时间。

胡桃里的slogan是“从晚餐就开始的夜生活”，下午茶后胡桃里又直接转入晚餐供应，从晚餐就有歌手开始表演，就餐完毕直接进入酒吧生活。

胡桃里门店500~600平米的场地，巨大的空间设计，大屏幕、舞台，，就能满足各类主题活动的举办。

于是，它们把诗人、作家请来，利用胡桃里的下午场，做读书会、见面会，也把设计师、摄影师请过来，做服装展、摄影展，还开设各种课程，插花、品酒、音乐。

中国诗歌聚合的交流空间

“我特别喜欢这个地方，还有胡桃里这个名字。”著名诗人沈苇在参加主题为“在诗意中出没”的诗歌活动上动情表示。

胡桃里，一个诗意的名字，一个充满绿野味道的酒馆，可静可动，吸引了众多文化名人，成为诗歌、文化艺术的最佳交流空间。

时尚艺术的展示空间

胡桃里，独特的设计空间，质朴怀旧的装饰，先锋艺术画作，创意旧物改造，艺术品随处可见。艺术的空间，时尚的触觉，正是这种特质，让诸多时尚设计师及品牌选择在此举行产品发布、品牌展示。

主题派对的狂欢场

胡桃里，不仅仅是美食、美酒、音乐，还有好玩的主题派对。你可以在这里举行各种主题派对，节假日主题、变装、老歌会、舞蹈狂欢，在胡桃里，聚会的概念得以延展，派对的形式灵活多变，引领城市新生活休闲娱乐方式。

晚餐就开始的夜生活

红砖墙在胡桃里音乐酒馆洗尽铅华获得重生，木质陈列架，细钢条红酒架，散落在胡桃里，给你醇厚的温暖。

植物、实木、钢板组成一幅温和的画面，而音乐、美酒、美食则带来多重精神享受。在这里，晚餐就开始夜生活。

总有些地方，是可以遇见美好的。胡桃里音乐餐厅，就是这样的地方。胡桃里音乐餐厅，就像她的名字一般，透着种种暗哑的情怀，或怀旧、或慵懒，或无念无想，静静坐下来听怀旧乐曲。就像她店里纹路清晰的桃木餐桌，看得出年轮，看得出藏不住的故事。